Avanceret præcision.
Med det patenterede opskriftsbaserede styringssystem og det åbne rammedesign er BE-5351 COMPACT PRO skabt til at filetere laks og ørred til perfektion – uden at gå på kompromis med hygiejnen.
Product
Til effektiv filetering af laks og ørred.
Med det patenterede opskriftsbaserede styringssystem og det åbne rammedesign er BE-5351 COMPACT PRO skabt til at filetere laks og ørred til perfektion – uden at gå på kompromis med hygiejnen.
Funktionen “GUIDED CUTTING MOTION” sikrer maksimalt udbytte af hver eneste fisk ved løbende at tilpasse sig fiskens form og størrelse.
Og fordi driftstop er din værste fjende, er BE-5351 udviklet med fokus på driftssikkerhed. Den er udstyret med avanceret fejlsøgningssoftware, som i det usandsynlige tilfælde af en fejl præcist identificerer fejlkilden – så driften hurtigt kan genoptages.
Fisk varierer i både form og størrelse – og derfor er muligheden for præcis tilpasning afgørende. Med Beritechs ‘GUIDED CUTTING MOTION’ sikrer et avanceret knivstyringssystem, at fileteringsknivene automatisk justerer sig efter den enkelte fisk og følger den valgte opskrift med høj nøjagtighed.
Model |
BE-5351 |
---|---|
Dimensioner |
2900 x 1550 x 2400 mm |
Kapacitet |
Op til 25 fisk/min |
Operatører |
1 person |
Bæltehastighed |
380 mm/sek. |
Fiskestørrelse |
1,5-8 kg |
Elforbrug |
4 kW |
Vandforbrug |
12-15 liter/min |
Luftforbrug |
40-80 L/min |
Elektricitet |
3 x 400V + N + PE |
Cirka vægt |
2.500 kg |
Global Product & Installation Specialist – Seafood Processing
Andreas Bonde Hassingboe