BE-5351 COMPACT PRO | Fileterings-maskine

Effektiv filetering af laks og ørred - med maksimalt udbytte og oppetid.

Avanceret præcision.

Med det patenterede opskriftsbaserede styringssystem og det åbne rammedesign er BE-5351 COMPACT PRO skabt til at filetere laks og ørred til perfektion – uden at gå på kompromis med udbytte, oppetid eller hygiejne.

Maskinen maksimerer udbyttet fra hver eneste filet og leverer exceptionel ydeevne, samtidig med at den reducerer mængden af biprodukter og tilfører målbar værdi til produktionen.

Den er muligvis den mest hygiejniske fileteringsløsning i industrien og er udviklet til at forbedre den samlede performance og sikre høj oppetid i den daglige drift.

Intuitiv drift. Maksimalt udbytte.

Alle daglige justeringer på Beritechs COMPACT PRO-fileteringsmaskine foretages nemt fra frontpanelet, hvilket giver fuld kontrol med minimal indsats.

Funktionen “GUIDED CUTTING MOTION” sikrer maksimalt udbytte af hver eneste fisk ved løbende at tilpasse sig fiskens form og størrelse.

Og fordi driftstop er din værste fjende, er BE-5351 udviklet med fokus på driftssikkerhed. Den er udstyret med avanceret fejlsøgningssoftware, som i det usandsynlige tilfælde af en fejl præcist identificerer fejlkilden – så driften hurtigt kan genoptages.

BE-5351 er konstrueret til høj oppetid og operationel stabilitet. De indbyggede fejlsøgningssystemer forbedrer den daglige driftspålidelighed, og maskinen tilbyder hurtig service samt fjernsupport. Med indbygget AR-baseret (Augmented Reality) support kan teknikere yde effektiv assistance, uanset hvor maskinen er placeret.

Standardkomponenter gør udskiftninger hurtige og problemfrie, så nedetiden minimeres, og den samlede produktivitet øges. Maskinen er konstrueret med fokus på hastighed, stabilitet og brugervenlighed, så operatøren kan arbejde effektivt med minimal indsats.

Gennemført kvalitet ned til mindste detalje.

GUIDED CUTTING MOTION for intelligent kontrol.

Fisk varierer i både form og størrelse – og derfor er muligheden for præcis tilpasning afgørende. Med Beritechs ‘GUIDED CUTTING MOTION’ sikrer et avanceret knivstyringssystem, at fileteringsknivene automatisk justerer sig efter den enkelte fisk og følger den valgte opskrift med høj nøjagtighed.

BE-5351 kan håndtere både uregelmæssige fisk, almindelige og store fisk, uden at gå på kompromis med kvaliteten. Den er udviklet til at give det maksimale udbytte fra hver enkelt fisk og levere enestående resultater, hver gang.

Maskinen er designet til at skabe et stabilt, hygiejnisk og driftssikkert miljø, hvor effektivitet og præcision går hånd i hånd.

Live demonstration

Live demo - SPG Barcelona 2025

Gik du glip af vores live-demonstration på SPG Barcelona – eller vil du gense højdepunkterne?

I videoen viser Andreas, hvordan vores maskiner effektivt udfører filleting, pin bone removing og skinning af laks – med stor præcision og høj brugervenlighed.

Maskinen er ikke bare stærk på udbytte og driftssikkerhed. Den kommer med hurtig troubleshooting, service i topklasse og rådgivning fra nogle af verdens førende eksperter i industrien.

Specifikationer.

Om BE-5351.

Model	BE-5351
Dimensioner LxBxH	2900 x 1550 x 2400 mm
Kapacitet	Op til 25 fisk/min
Operatører	1 person
Bæltehastighed	380 mm/sek.
Fiskestørrelse	1,5-9 kg
Elforbrug	4 kW
Vandforbrug	12-15 liter/min
Luftforbrug	40-80 L/min
Elektricitet	3 x 400V + N + PE
Cirka vægt	2.500 kg